「食」という字は「人を良くする」と書く。

健康の基本は食生活にある。
急性の病気は薬や注射で治るが、慢性病は食事による予防が大切。

自然食品が全てとは思わないが、
「農薬や化学肥料で害虫はコロリと死にますが、人間は徐々に殺される」
と、警笛を鳴らすお医者さんがたくさんいる。

少しは自分の口に入るものを吟味する必要がある。
なにが安全と問われるとよく分かりませんが、
個人的には笑顔での食事を心がけている。
食のチカラで笑顔になるには、食材を含めそれなりの理由がある。

食に感謝して笑顔で食べる。幸せだと感じます。




0413
雲取れた
山に見えるは
春の訪れ
【まどか】