今はどこへ行っても、教えてくれっていう人が多いですけど、私は嫌ですね。

    (中略)      

まずは自分で調べるのが第一だと思います。





そば打ち名人 : 鈴木啓介 

      「そばの歴史を旅する」柴田書店刊